毎日に寄り添う一杯
コーヒー粉をセットして、お好みの一杯を抽出。
長く使い続けられる設計にこだわりました。
Gevi エスプレッソマシンの特徴
プロと同じ規格を、家庭用に。
業務用と同じ58mmポルタフィルター
家庭用で一般的な51〜54mmに対し、Geviはプロ仕様と同じ58mm。
コーヒー粉を広く均一に敷きやすいため、お湯が偏りにくく、毎回安定したエスプレッソを抽出できます。
初心者でも、味のブレを抑えておいしい一杯を淹れやすい設計です。
検査基準：業務用エスプレッソマシン規格／58mm バスケット
9気圧を徹底キープするOPV
おいしいエスプレッソには、抽出時の圧力が重要。
Geviは、エスプレッソに適した約9気圧に自動でコントロール。圧力のかけすぎによる雑味や、圧力不足による薄さを抑え、初心者でも濃厚でバランスのよい一杯を抽出できます。
豆に合わせて選べるPID温度制御
コーヒーの味は、わずかな温度の違いでも変わります。
Geviは2つの温度センサーで抽出温度を細かく管理。92℃・94℃・96℃から豆に合わせて選べるので、温度のブレを抑え、毎回安定したおいしさを引き出せます。
幅23cmのコンパクト設計
本体は幅23cm・奥行36cm・高さ39.5cm。設置時は給水や操作のため、周囲にも余裕を確保してください。
この一台で、広がるメニュー
朝も、午後も、休日も。
エスプレッソ
エスプレッソは、高い圧力で短時間抽出する、濃厚で香り高いコーヒー。
カフェラテ
エスプレッソにたっぷりのミルクを加えた、まろやかな一杯。
カプチーノ
エスプレッソに泡立てたミルクを合わせた、ふんわり濃厚な一杯。
アメリカーノ
エスプレッソにお湯を加えた、すっきり飲みやすい一杯。
アイスラテ
エスプレッソに冷たいミルクと氷を合わせた、爽やかな一杯。
ラテアート
エスプレッソにきめ細かなミルクを注ぎ、ハートやリーフなどの模様を描いて楽しむ一杯。
置くだけで、絵になる。
どの角度から見ても美しいフォルム。マットで落ち着いたホワイトカラー。置く場所を選ばず、キッチンを引き立てます。
プロの現役バリスタも、
大絶賛。
「この価格帯で、こんなに綺麗なエスプレッソが出るなんて本当に気持ちがいいですね」
ラテアート世界大会出場、ELEPHANT COFFEE オーナー 今村義則様をはじめ、第一線のバリスタが Gevi を評価しています。
選ばれた一台を、ご自宅へ。
購入はこちらお知らせ
- 予約受付中。9月後半から順次発送予定です
- かんたん手順ガイドを公開しました
- スチーム性能を大幅にアップデートしました
- GREENFUNDING でのクラウドファンディングを終了しました